Çankaya Meskenlerinde yeni periyot meslek eğitimleri tüm süratiyle devam ederken, Çankayalıların ağır ilgi gösterdiği kursların başında gelen “Pastacılık” eğitiminde sıra çikolataya geldi. Kursiyerler çikolata üretimini ustasından öğrendi.
Çankaya Belediyesi Zübeyde Hanım Toplumsal Tesisi içinde bulunan Zübeyde Hanım Çankaya Meskeni, çikolata atölyesine mesken sahipliği yaptı.
Profesyonel mutfak dersliğine sahip Zübeyde Hanım Çankaya Konutu’nda düzenlenen Çikolata atölyesi, Çankayalı kursiyerlerden büyük ilgi gördü. 5-6 Mart, 12-13 Mart hafta sonu düzenlenen atölyeden 4 farklı kümede 100’ün üzerinde Çankayalı eğitim aldı. Atölye’de öğrenciler çikolata kalıplamayı, temperlemeyi ve dolgu çikolata imalini öğrendiler. Aktiflikte yapılan çikolatalar Bademlidere Çankaya Konutu’ndaki çocuklara dağıtıldı.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
