Ege Bölgesi nde üretilen lezzetleri dünyanın dört bir tarafına ulaştırarak 5 yıldır üst üste ihracat Oslobet rekorları kıran 2022 yılında yüzde 6 artışla 1 milyar 250 milyon dolar dövizi Türkiye ye kazandıran Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği İzmir iktisat basınıyla bir ortaya geldiği Basın Toplantısı Orisbet nda 2023 amaçlarını açıkladı Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği 2023 yılı Cumhuriyetin 100 Yılında 1 milyar 400 milyon dolar ihracat gayesi koydu Basın toplantısı Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Onwin Birliği İdare Konseyi Lideri Hayrettin Uçak ve EYMSİB İdare Şurası üyelerinin iştirakiyle düzenlendi Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği İdare Heyeti Lideri Hayrettin Uçak 2022 yılı yaş meyve zerzevat ve Ofansifbet meyve zerzevat mamulleri bölümü için tatmin edici bir yıldı Türkiye genelinde 3 milyar doları taze meyve zerzevat 2 5 milyar doları meyve zerzevat mamulleri olmak üzere toplam 5 5 milyar Nisanbet dolar ihracat gerçekleşti ve bu ihracatın 1 milyar 250 milyon dolarına denk gelen yüzde 22 si Birliğimiz üzerinden gerçekleşti Birliğimiz ihracatı 2021 yılına nazaran yüzde 6 oranında artmış oldu Bilhassa meyve zerzevat mamulleri kesimindeki yüzde 12 lik artış bizleri şad etti dedi EİB üzerinden yapılan turşu ihracatı birinci sefer 250 milyon doları geçti Yaş meyve zerzevat eserlerinde 2022 yılında en fazla ihracatı gerçekleşen eserin sofralık üzüm olduğunu açıklayan Uçak 53 milyon dolarlık üzüm ihracatını 41 milyon dolarla domates 36 milyon dolarla kiraz ve 33 milyon dolar ile mandalina takip etti En fazla ihraç edilen beşinci eser de 29 milyon dolarla kestane oldu Meyve zerzevat mamullerinde ise 2022 yılı ihracat şampiyonu 2021 yılında olduğu üzere turşular oldu EİB üzerinden yapılan turşu ihracatı birinci defa 250 milyon doları geçti ve 257 milyon dolar olarak gerçekleşti Meyve zerzevat mamulleri ihracatında ikinci sırayı 149 milyon dolar ile kurutulmuş domatesler alırken kurutulmuş domatesleri meyve konserveleri dondurulmuş meyveler ve zerzevat konserveleri takip etti diye konuştu Köy bazlı eğitim faaliyetlerimize başlayacağız Hayrettin Uçak 2022 yılında toplam 797 ihracatçı firmamızın dayanağı ile 189 ülke ve bölgeye ülkeye yaş meyve zerzevat ve mamulleri ihracat gerçekleştirmeyi başardık 2022 yılında ihracatımızın en fazla gerçekleştiği birinci 5 pazarımız Almanya ABD Rusya İngiltere ve Hollanda oldu Kalıntı ile gayret konusunda Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz Projesinin ikinci yılını tamamladık Sonuçları bu yıl daha olumluydu bu yıl da hem bu projemize devam edeceğiz hem de bu projenin devamı niteliğinde köy bazlı eğitim faaliyetlerimize başlayacağız Köy bazlı üretici toplantıları yanında işletme ve bahçede de hasat ve depolamaya ait düzgünleştirme faaliyetlerine başladık Birinci olarak bu ay içinde Muğla vilayetimizde domates işletmelerinde eğitimler geçekleştirdik Burada hem Ege Üniversitesi hem de Tarım ve Orman vilayet ve ilçe müdürlükleri bizlere çok dayanak oluyorlar onlara teşekkürlerimi iletmek istiyorum dedi Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği Asya pazarında da gücünü artıracak Uçak Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği nin 2022 yılında başlattığı ve büyük ses getiren Üçüncü Jenerasyon Tarım Girişimciliği Eğitim Programını bu sene tekrarlamak istediklerine değindi Yeni mezun olan gençlere A dan Z ye tarımı anlatarak şuurlu bir kuşak yaratma gayemiz var Meyvelerde kayıpları azaltmak için 2022 yılında Ege Üniversitesi ile nar mandalina ve domateste bir proje başlatmıştık Bu sene bu projemize sürat kesmeden devam ediyoruz ve projemiz bitince sizlerle sonuçlarını paylaşmayı umut ediyoruz 2023 yılında yurtdışı tanıtım ve pazarlama faaliyetlerimizi de artırarak devam ettirme niyetimiz var Bu kapsamda Almanya Rusya İngiltere İspanya üzere ülkelerde fuar iştiraklerimiz olacak Birebir vakitte geçen sene Hindistan a düzenlediğimiz URGE projemizde bu yıl yeni rota olarak Endonezya ve Singapur u belirledik Bu yolla Asya pazarında da gücümüzü artırmak istiyoruz Cumhuriyetimizin kuruluşunun 100 Yılında yeni rekorlara imza atmak istiyoruz 2022 yılının sonuna gerçek taze meyve zerzevat ve meyve zerzevat mamulleri bölümlerinde ihracatçı firmalardan oluşan iki farklı komite kurduklarını anlatan Hayrettin Uçak kelamlarına şöyle devam etti Komite üyelerimizden proje teklifleri ile hem yurt içi hem de yurtdışında kıymetli proje ve çalışmalara imza atmak istiyoruz Hem komitelerimize hem idare konseyimiz mesailerinin kıymetli bir kısmını Birliğimiz için harcıyorlar buradan kendilerine de teşekkür etmek istiyorum 2023 yılının hepimiz için çok değerli bir manası ve kıymeti var Bu yıl Cumhuriyetimizin kuruluşunun 100 yılını kutluyoruz Bu yüzden ihracatçılarımızla bir arada tüm gücümüzle ihracatımızı artırmak yeni rekorlara imza atmak istiyoruz 2023 yılında katma kıymeti yüksek eserlere daha çok kıymet vermek bu eserleri göz önüne çıkarmak istiyoruz İhracatımızı artırmak için ihraç ölçüsünü artırmaktansa ihraç kıymetini artırmayı önemsiyoruz Uçak Kilogram fiyatı son derece yüksek ve C vitamini deposu olan Kumkat özel ambalaj ve reçeteler ile piyasaya sunabileceğimiz soslar meyve ve zerzevat cipsleri üzere eserleri parlatmak bu eserlere özel projeler üretmek istiyoruz Bu yılın kuvvetli bir yıl olacağını da biliyoruz Avrupa daki sakinlik bu yıl kendini daha bariz bir biçimde hissettirecektir Lakin hem Avrupa ve Amerika daki hissemizi koruyarak yeni pazarlarla birlikte Cumhuriyetimizin 100 yılında da başımız dik bir biçimde yolumuza devam edeceğiz ve ihracatımızı artıracağız dedi 2023 yılında ihracatımızı 1 milyar 400 milyon dolar düzeylerine çıkarmayı hedefliyoruz Hayrettin Uçak Geçtiğimiz yıllarda Çin e çalışmalarımızı hızlandırdık Bu sene de Ur Ge Projemiz kapsamında Hindistan a gittik Uzak Doğu yu önemsiyoruz birebir vakitte ihracatımızı Ortadoğu ya da artırmaya çalışıyoruz meyvelerini almaya başladık Hindistan a ihracatımızı artırdık Bu harikulâde konjonktürde ihracat artışını bırakın mevcudu korumak bile muvaffakiyet 2023 yılında ihracatımızı 1 milyar 400 milyon dolar düzeylerine çıkarmayı hedefliyoruz Üreticimiz önemli manada bilinçlendi tahliller sıklaştırıldı ön tahlillerimizi artıracağız diyerek kelamlarını noktaladı Mevcut pazarlardaki hissemizi düşürmememiz için pestisitlere dikkat etmeliyiz Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği İdare Konseyi Lider Yardımcısı Cengiz Balık 2022 yılı sıkıntı bir yıldı 2023 yılında daha da güç bir yıl olacak Ekonomik problemler kovid güç fiyatlarının artması ve enflasyonun sonuçlarını göreceğiz Dünya genelinde resesyon bekleniyor Yeni pazarlar konusunda daha çok çalışmalıyız ve mevcut pazarlardaki hissemizi düşürmememiz için pestisitlere dikkat etmeliyiz Eserlerin kalıntı durumunu tespit etmeden hasat yapmamalıyız Birliğimizce iki yıldır Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz Projemizi yürütüyoruz Bu kapsamda Bölgemizin haritasını çıkarıyoruz Bu şuuru tabanda üreticide oluşturmamız gerekiyor dedi En değerli maksadımız daha nitelikli katma bedelli eserlerle ünite fiyatlarını artırmak Cengiz Balık Firmalarımızda farkındalık başladı Biz eserlerimizin yüzde 10 unu ihraç ediyoruz dahili piyasada tüketilen eserlerde de tıpkı hassasiyet gösterilmeli şayet gösterilmezse 2023 ve 2024 yılı çok daha sıkıntı geçer Üretim kademesinin üzerine düşmeliyiz Eserler sofraya gelene kadar yüzde 30 u ziyan oluyor Besin israfını da aşmamız gerekiyor İhracatta daima ölçüsü artıramazsınız bu sürdürülebilir değil bizim gayemiz kg ünite fiyatını artırmak En değerli maksadımız daha nitelikli katma kıymetli eserlerle ünite fiyatlarını artırmak Bunu artırırsak ihracatımızı da yüzde 20 artırırız Ve daha fazla rekabetçi olabiliriz Resesyonda ölçü manasında kayıp yaşasak da bunu ünite fiyatı ile kompanse edebilirsiniz diye konuştu Mart ayında Malezya ve Kolombiya ya sektörel ticaret heyeti Ege İhracatçı Birlikleri Genel Sekreteri İ Cumhur İşbırakmaz da 2021 yılında Ticaret Bakanlığı nın açıkladığı Uzak Pazarlar stratejisine değinerek Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği nin önümüzdeki periyotta uzak pazarlara ağırlaşacağını Mart ayında Malezya ve Kolombiya ya sektörel ticaret heyeti düzenleyeceğini vurguladı Mamul kesimi pandemide imtihanını verdi ve kısıtlamalara gidilirken Türkiye üretimini artırdı Türkiye Meyve Zerzevat Mamulleri Bölüm Heyeti Lideri Türkmen Türkmenoğlu Sahada pestisitler üzerine çalışırken bir yandan da mamul eserler üzere katma pahalı eserlere odaklanmış durumdayız Ur Ge projemiz ve EİB bünyesindeki 6 Besin Birliğimiz ile birlikte ABD pazarında Ticaret Bakanlığı dayanağıyla yürüttüğümüz Turkish Tastes Turquality projemizin birinci dört yıllık etabını tamamladık ve ikinci dört yıllık basamağa geçtik ABD li iş ortaklarımızla Türk tatlarını dünyaya kazandırıyoruz Mamul kesimi pandemide imtihanını verdi ve kısıtlamalara gidilirken Türkiye üretimini artırdı ve ülkemize talep kaymaları yaşandı İnovasyon ile birlikte dünyanın her noktasına katma kıymetli eserlerimizi gönderme imkanı bulduk AB nin gündeminde resesyon konusu varken biz fabrikalarımızdan yeni çizgiler yeni siparişler istikametinde olumlu haberler almaktayız Mamul eserlerimiz katma kıymetli eserler ve epeyce kıymetli Üniversitelerde mühendislerimizle sinerji ve gerçek ambalajlama ile birlikte uzak pazarlara mamul eserlerimizi göndermeye devam ediyoruz dedi Üniversitelerle yeni projeler gündemde Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği Taze Meyve Zerzevat Alt Komite Lideri Makbule Çiftçi üretimden paketlemeye kadar olan tüm kıymet zincirinde daha kaliteli ihracat için uğraştıklarını 2023 yılında üniversitelerle birlikte yeni projelerin gündemde olduğunu söyledi Kaynak BYZHA Beyaz Haber Ajansı
